Bavorské týdny

18. 9. - 26. 10. 2025

Zveme vás na výlet do Bavorska! V Pivnici U Čápa jsme pro vás připravili speciální menu plné tradičních chutí, které se skvěle hodí k dobře vychlazené plzni z tanku. Těšit se můžete na pořádné porce, domácí recepty, čerstvé preclíky i řízek, prostě všechno, co k Bavorsku patří.

Začněte třeba tatarským biftekem z hovězí roštěné s kapary, červenou cibulí a křupavými topinkami, nebo si dejte oblíbenou sýrovou pomazánku Obatzda s preclíkem. Výbornou kombinaci camembertu, romaduru, másla a cibule dostanete v Bavorsku snad v každé pivnici. V nabídce nechybí ani silný hovězí vývar s bavorským játrovým knedlíkem. Zahřeje i zasytí.

Hlavní jídla jsme vybrali opravdu tradiční. Ochutnejte například bavorskou klobásu Wollwurst s preclíkem a sladkou hořčicí. Klobásu připravuje mistr řezník exkluzivně pro pro Pivnici U Čápa z telecího a vepřového masa a opravdu stojí za to. Nebo ochutnejte Jägerschnitzel, smaženou vepřovou kotletu s houbovou omáčkou a hranolkami. Pro milovníky klasiky je tu oblíbené grilované koleno Schweinshaxn s medovým zelím a knedlíky, nebo šťavnatá pečená bavorská sekaná Leberkäse s bramborami, sázeným vejcem a nakládanou cibulkou.

Pokud dostanete chuť na sladké, dejte si náš domácí Čokoládový dort s malinami a šlehačkou. Protože ani v Bavorsku se na dezert nezapomíná.

Přijďte si užít atmosféru Bavorska přímo v centru Brna. Rezervujte si stůl na čísle 778 545 878, těšíme se na vás!