Jídelní lístek
PŘEDKRMY A JÍDLA K PIVU
150 g Vepřová tlačenka
129 Kč
cibule, ocet, pečivo
80 g Nakládané tvarůžky
143 Kč
ve smetaně, červená cibule, pečivo
100 g Nakládaný hermelín
144 Kč
česnek, jarní cibulka, chilli, pečivo
100 g Domácí pařížský salát s uzenou šunkou
118 Kč
pečivo
120 g Domácí smažené brambůrky
114 Kč
česnekový dip
6 ks Variace nivových koulí
148 Kč
(uzená paprika, ořechy, curry), crostini
POLÉVKY
0,3 l Hovězí vývar
79 Kč
s játrovým knedlíčkem a nudlemi
0,3 l Gulášová polévka
79 Kč
s bramborami a majoránkou
SPECIALITY Z NAŠÍ UDÍRNY
1/4 m Točená domácí klobása
164 Kč
smetanový křen, hořčice, pečivo
1/2 m Točená domácí klobása
274 Kč
smetanový křen, hořčice, pečivo
1 m Točená domácí klobása
504 Kč
smetanový křen, hořčice, pečivo
100 g Maso u nás vyuzené
144 Kč
vepřová krkovička, vepřový bůček (dle nabídky), domácí kvašená zelenina, kozí rohy, pečivo
150 g Domácí pikantní papriková klobása
160 Kč
plnotučná a kremžská hořčice, pečivo
100 g Uzený filet pstruha
144 Kč
koprový dresink se zakysanou smetanou a citronovou šťávou, bageta
100 g Zauzený sýr
130 Kč
s bylinkami a česnekem, pečivo
HOTOVÁ JÍDLA
150 g Svíčková na smetaně
254 Kč
karlovarský knedlík, brusinkový terčík
150 g Čápův hovězí guláš
250 Kč
klobása, cibule, karlovarský knedlík, bramboráčky
200 g Vepřová játra na roštu
194 Kč
hranolky, tatarská omáčka
150 g Holandský řízek podle šéfkuchaře
230 Kč
vařené brambory s máslem, domácí kvašená zelenina, tatarská omáčka
150 g Vepřový vrabec
196 Kč
se smetanovým špenátem, bramborový knedlík
SPECIALITY NAŠÍ KUCHYNĚ
120 g Tatarský hovězí biftek
299 Kč
česnekové topinky (5 ks)
500 g Vepřová žebírka Spare Ribs
294 Kč
v pikantní marinádě, sterilovaná zelenina, rozpékaný chléb s bylinkovým máslem
1000 g Pečené vepřové koleno
369 Kč
nakládané okurky a cibulky, domácí kvašená zelenina, feferonková hořčice, smetanový křen, rozpékaný chléb s bylinkovým máslem (100 g doplatek 36 Kč)
150 g Filety pstruha
267 Kč
na másle a bylinkách, vařené brambory s petrželkou
250 g Smažená vepřová krkovička
255 Kč
domácí bramborový salát s majonézou
300 g Mix řízečků pro dvě osoby
449 Kč
vepřová panenka, kuřecí prsa, hovězí svíčková, hranolky, mix omáček (BBQ, sladkokyselá, česneková)
700 g Babeque mix pro dvě osoby
425 Kč
Buffalo Wings (4 ks), pečená žebra (4 ks), BBQ kuřecí paličky (2 ks), Hranolky, Mix omáček (BBQ, sladkokyselá, česneková)
200 g Steak z hovězí svíčkové
502 Kč
pečené brambory s červenou cibulkou a slaninou
150 g Hovězí Burger
299 Kč
čedar, opečená slanina, BBQ omáčka, ledový salát, sázené vejce, hranolky
250 g Grilovaná vepřová krkovička
255 Kč
hranolky, omáčka z nakládaného pepře
200 g Steak z vepřové panenky
293 Kč
šťouchané brambory s cibulkou, hříbková omáčka
120 g Smažený sýr Ementál
223 Kč
se šunkou, tatarská omáčka, vařené brambory s petrželkou
SALÁTY A RISOTTO
350 g Caesar salát s kuřecím masem
253 Kč
krutony, parmezán
350 g Uzené filátko pstruha
270 Kč
na ledovém salátu, cherry rajčátka, koprový dresink, opečená bageta
350 g Listový salát s mozzarellou
239 Kč
černé olivy, cherry rajčátka, čerstvá bazalka
250 g Zeleninové krémové risotto
240 Kč
řapíkatý celer, cuketa, cherry rajčátka, parmezán
DĚTSKÉ MENU
Pro naše nejmenší zákazníky do 12 let.
Ke každému dětskému menu od nás dostanete sladké překvapení.
Ke každému dětskému menu od nás dostanete sladké překvapení.
80 g Smažený sýr Ementál
145 Kč
hranolky, kečup
80 g Svíčková na smetaně
155 Kč
karlovarský knedlík (2 ks)
80 g Smažené kuřecí stripsy
155 Kč
mačkané brambory
DEZERTY
120 g Citronový cheesecake
119 Kč
40 g Zmrzlina, sorbet dle denní nabídky
56 Kč
PŘÍLOHY
200 g Vařené brambory s petrželkou
53 Kč
200 g Opečené brambory s červenou cibulkou a slaninou
63 Kč
200 g Smažené steakové hranolky
59 Kč
200 g Julienne hranolky
59 Kč
200 g Grilovaná zelenina na másle
75 Kč
1/4 Rozpékaný chléb s bylinkovým máslem
63 Kč
1 krajíc Topinka s česnekem
19 Kč
200 g Domácí kvašené okurky
57 Kč
200 g Domácí kvašená zelenina
57 Kč
Košík pečiva
49 Kč
OMÁČKY
50 g Hříbková omáčka
55 Kč
50 g Omáčka z nakládaného pepře
55 Kč
50 g Tatarská omáčka
49 Kč
50 g Kečup
45 Kč
Váhy masa jsou uvedeny v syrovém stavu.
Pokrmy pro vás připravil šéfkuchař Martin Horníček s kolektivem.
PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ!