Jídelní lístek

PŘEDKRMY A JÍDLA K PIVU

150 g   Vepřová tlačenka
129 Kč
cibule, ocet, pečivo
A: 14
80 g   Nakládané tvarůžky
143 Kč
ve smetaně, červená cibule, pečivo
A: 17
100 g  Nakládaný hermelín
144 Kč
česnek, jarní cibulka, chilli, pečivo
A: 17
100 g   Domácí pařížský salát s uzenou šunkou
118 Kč
pečivo
A: 1310
120 g   Domácí smažené brambůrky
114 Kč
česnekový dip
A: 3
6 ks  Variace nivových koulí
148 Kč
(uzená paprika, ořechy, curry), crostini
A: 13

POLÉVKY

0,3 l  Hovězí vývar
79 Kč
s játrovým knedlíčkem a nudlemi
A: 13
0,3 l  Gulášová polévka
79 Kč
s bramborami a majoránkou
A: 1

SPECIALITY Z NAŠÍ UDÍRNY

1/4 m  Točená domácí klobása
164 Kč
smetanový křen, hořčice, pečivo
A: 1710
1/2 m  Točená domácí klobása
274 Kč
smetanový křen, hořčice, pečivo
A: 1710
1 m  Točená domácí klobása
504 Kč
smetanový křen, hořčice, pečivo
A: 1710
100 g  Maso u nás vyuzené
144 Kč
vepřová krkovička, vepřový bůček (dle nabídky), domácí kvašená zelenina, kozí rohy, pečivo
A: 1
150 g   Domácí pikantní papriková klobása
160 Kč
plnotučná a kremžská hořčice, pečivo
A: 110
100 g   Uzený filet pstruha
144 Kč
koprový dresink se zakysanou smetanou a citronovou šťávou, bageta
A: 147
100 g   Zauzený sýr
130 Kč
s bylinkami a česnekem, pečivo
A: 17

HOTOVÁ JÍDLA

150 g   Svíčková na smetaně
254 Kč
karlovarský knedlík, brusinkový terčík
A: 13710
150 g   Čápův hovězí guláš
250 Kč
klobása, cibule, karlovarský knedlík, bramboráčky
A: 137
200 g   Vepřová játra na roštu
194 Kč
hranolky, tatarská omáčka
A: 310
150 g   Holandský řízek podle šéfkuchaře
230 Kč
vařené brambory s máslem, domácí kvašená zelenina, tatarská omáčka
A: 13710
150 g  Vepřový vrabec
196 Kč
se smetanovým špenátem, bramborový knedlík
A: 137

SPECIALITY NAŠÍ KUCHYNĚ

120 g   Tatarský hovězí biftek
299 Kč
česnekové topinky (5 ks)
A: 1310
500 g   Vepřová žebírka Spare Ribs
294 Kč
v pikantní marinádě, sterilovaná zelenina, rozpékaný chléb s bylinkovým máslem
A: 1710
1000 g  Pečené vepřové koleno
369 Kč
nakládané okurky a cibulky, domácí kvašená zelenina, feferonková hořčice, smetanový křen, rozpékaný chléb s bylinkovým máslem (100 g doplatek 36 Kč)
A: 1710
150 g   Filety pstruha
267 Kč
na másle a bylinkách, vařené brambory s petrželkou
A: 47
250 g   Smažená vepřová krkovička
255 Kč
domácí bramborový salát s majonézou
A: 1310
300 g  Mix řízečků pro dvě osoby
449 Kč
vepřová panenka, kuřecí prsa, hovězí svíčková, hranolky, mix omáček (BBQ, sladkokyselá, česneková)
A: 13
700 g  Babeque mix pro dvě osoby
425 Kč
Buffalo Wings (4 ks), pečená žebra (4 ks), BBQ kuřecí paličky (2 ks), Hranolky, Mix omáček (BBQ, sladkokyselá, česneková)
A: 3
200 g   Steak z hovězí svíčkové
502 Kč
pečené brambory s červenou cibulkou a slaninou
150 g   Hovězí Burger
299 Kč
čedar, opečená slanina, BBQ omáčka, ledový salát, sázené vejce, hranolky
A: 137
250 g   Grilovaná vepřová krkovička
255 Kč
hranolky, omáčka z nakládaného pepře
A: 710
200 g   Steak z vepřové panenky
293 Kč
šťouchané brambory s cibulkou, hříbková omáčka
A: 7
120 g   Smažený sýr Ementál
223 Kč
se šunkou, tatarská omáčka, vařené brambory s petrželkou
A: 13710

SALÁTY A RISOTTO

350 g  Caesar salát s kuřecím masem
253 Kč
krutony, parmezán
A: 13710
350 g   Uzené filátko pstruha
270 Kč
na ledovém salátu, cherry rajčátka, koprový dresink, opečená bageta
A: 1473
350 g  Listový salát s mozzarellou
239 Kč
černé olivy, cherry rajčátka, čerstvá bazalka
A: 7
250 g   Zeleninové krémové risotto
240 Kč
řapíkatý celer, cuketa, cherry rajčátka, parmezán
A: 7

DĚTSKÉ MENU

Pro naše nejmenší zákazníky do 12 let.
Ke každému dětskému menu od nás dostanete sladké překvapení.
80 g   Smažený sýr Ementál
145 Kč
hranolky, kečup
A: 137
80 g   Svíčková na smetaně
155 Kč
karlovarský knedlík (2 ks)
A: 13710
80 g   Smažené kuřecí stripsy
155 Kč
mačkané brambory
A: 137

DEZERTY

120 g   Citronový cheesecake
119 Kč
A: 137
40 g   Zmrzlina, sorbet dle denní nabídky
56 Kč
A: 7

PŘÍLOHY

200 g   Vařené brambory s petrželkou
53 Kč
A: 7
200 g   Opečené brambory s červenou cibulkou a slaninou
63 Kč
200 g   Smažené steakové hranolky
59 Kč
200 g   Julienne hranolky
59 Kč
200 g   Grilovaná zelenina na másle
75 Kč
A: 7
1/4  Rozpékaný chléb s bylinkovým máslem
63 Kč
A: 1
1 krajíc  Topinka s česnekem
19 Kč
A: 1
200 g   Domácí kvašené okurky
57 Kč
200 g   Domácí kvašená zelenina
57 Kč
Košík pečiva
49 Kč
A: 1

OMÁČKY

50 g  Hříbková omáčka
55 Kč
A: 7
50 g  Omáčka z nakládaného pepře
55 Kč
A: 710
50 g   Tatarská omáčka
49 Kč
A: 310
50 g   Kečup
45 Kč

Váhy masa jsou uvedeny v syrovém stavu.
Pokrmy pro vás připravil šéfkuchař Martin Horníček s kolektivem.

PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ!

  • Seznam alergenů:
  • 1Lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich odrůdy)
  • 2Korýši
  • 3Vejce
  • 4Ryby
  • 5Arašídy (podzemnice olejná)
  • 6Sója (sójové boby)
  • 7Mléko
  • 8Skořápkové plody (mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie)
  • 9Celer
  • 10Hořčice
  • 11Sezam (sezamová semena)
  • 12Oxid siřičitý a siřičitany (E220, E221, E222, E223, E224, E226, E227, E228)
  • 13Vlčí bob (lupina)
  • 14Měkkýši

Prohlédněte si náš nápojový lístek

Pivnici U Čápa najdete také na Facebooku