Jídelní lístek
PŘEDKRMY A JÍDLA K PIVU
150 g Pikantní utopenci
107 Kč
cibule, nakládané okurky, feferonky, pečivo
80 g Nakládané tvarůžky
115 Kč
ve smetaně, červená cibule, pečivo
100 g Nakládaný hermelín
114 Kč
česnek, jarní cibulka, chilli, pečivo
100 g Domácí pařížský salát s uzenou šunkou
103 Kč
pečivo
120 g Domácí smažené brambůrky
94 Kč
česneková a pikantní omáčka
100 g Domácí husí paštika zalitá sádlem
119 Kč
brusinky, pečivo
POLÉVKY
0,3 l Silný bažantí vývar
75 Kč
s masem a fritátovými nudlemi
0,3 l Moravská zelňačka
75 Kč
s maďarskou klobásou a zakysanou smetanou
SPECIALITY Z NAŠÍ UDÍRNY
1/4 m Točená domácí klobása
153 Kč
smetanový křen, hořčice, pečivo
1/2 m Točená domácí klobása
249 Kč
smetanový křen, hořčice, pečivo
1 m Točená domácí klobása
412 Kč
smetanový křen, hořčice, pečivo
100 g Maso u nás vyuzené
119 Kč
vepřová krkovička, vepřový bůček(dle nabídky), domácí kvašené okurky, kozí rohy, pečivo
150 g Domácí uzená cigára
127 Kč
smetanový křen, hořčice, pečivo
80 g Uzený losos
156 Kč
cream fresh s čerstvou pažitkou, opečené toasty
100 g Zauzený sýr
119 Kč
s bylinkami a česnekem, pečivo
HOTOVÁ JÍDLA
150 g Svíčková na smetaně
229 Kč
karlovarský knedlík, brusinkový terčík
150 g Čápův hovězí guláš
225 Kč
klobása, cibule, karlovarský knedlík, bramboráčky
150 g Selečí roláda
226 Kč
dušené kysané zelí se špekem, bramborový knedlík
150 g Holandský řízek podle šéfkuchaře
205 Kč
vařené brambory s máslem, domácí kvašená zelenina, tatarská omáčka
150 g Hovězí líčka
229 Kč
ve smetaně s čerstvým koprem, domácí bramborové noky
SPECIALITY NAŠÍ KUCHYNĚ
120 g Tatarský biftek
289 Kč
z pravé svíčkové, česnekové topinky (5 ks)
500 g Vepřová žebírka Spare Ribs
247 Kč
v pikantní marinádě, čáposlaw, rozpékaný chléb s bylinkovým máslem
1000 g Pečené vepřové koleno
314 Kč
domácí kvašené okurky, nakládané cibulky, feferonková hořčice, smetanový křen, rozpékaný chléb s bylinkovým máslem
(100 g doplatek 32 Kč)
(100 g doplatek 32 Kč)
150 g Filet z lososa
276 Kč
zapečený mozzarellou, krevetová omáčka, šťouchané brambory
250 g Smažená vepřová krkovička
231 Kč
domácí bramborový salát s majonézou
300 g Mix řízečků pro dvě osoby
406 Kč
vepřová panenka, kuřecí prsa, hovězí svíčková, hranolky, mix omáček (barbque, sladkokyselá, česneková)
700 g Babeque Mix pro dvě osoby
364 Kč
Buffalo Wings (4 ks), Pečená žebra (4 ks), Barbeque kuřecí paličky (2 ks), Hranolky, Mix omáček (barbque, sladkokyselá, česneková)
200 g Pfefer steak
449 Kč
omáčka z nakládaného pepře a dijonské hořčice, steakové hranolky
150 g Dvojitý hovězí smash burger
295 Kč
ledový salát, kyselé okurky, červená cibule, BBQ omáčka, chedar, zakysaná smetana, Julienne hranolky
500 g Pečené hovězí žebro
297 Kč
kvašené okurky, grilovaná cibule, pečivo
120 g Smažený sýr ementál
204 Kč
se šunkou, tatarská omáčka, vařené brambory s petrželkou, čáposlaw
SALÁTY A RISOTTO
350 g Caesar salát s kuřecím masem
234 Kč
krutony, parmazán
350 g Uzené plátky lososa
258 Kč
na ledovém salátě, cherry rajčátka, koprový dresink, opečený toust
250g Krémové dýňové risotto
220 Kč
s ricottou a praženým dýňovým semínkem
DĚTSKÉ MENU
Pro naše nejmenší zákazníky do 12 let.
Ke každému dětskému menu od nás dostanete Kinder vajíčko.
Ke každému dětskému menu od nás dostanete Kinder vajíčko.
80 g Smažený sýr ementál
114 Kč
hranolky, kečup
80 g Svíčková na smetaně
144 Kč
karlovarský knedlík ( 2 ks )
80 g Smažené kuřecí stripsy
143 Kč
mačkané brambory
DEZERTY
120 g Jablečný štrůdl
129 Kč
s vlašskými ořechy a domácí zmrzlinou
40 g Zmrzlina, sorbet dle denní nabídky
56 Kč
PŘÍLOHY
200 g Čáposlaw
59 Kč
bílé zelí, mrkev, cibule, paprika, petržel, majonéza
200 g Vařené brambory s petrželkou
53 Kč
200 g Opečené grenaile s bylinkami
59 Kč
150 g Smažené steakové hranolky
59 Kč
200 g Julienne hranolky
59 Kč
200 g Grilovaná zelenina na másle
75 Kč
1/4 Rozpékaný chléb s bylinkovým máslem
59 Kč
200 g Domácí kvašené okurky
57 Kč
1 krajíc Topinka s česnekem
19 Kč
Košík pečiva
49 Kč
Váhy masa jsou uvedeny v syrovém stavu.
Pokrmy pro vás připravil šéfkuchař Martin Horníček s kolektivem.
PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ!