Historická Pivnice U Čápa se nachází v blízkosti porodnice na Obilním trhu, kam už před více než 100 lety chodili novopečení tatínkové zapíjet své potomky se svou rodinou a přáteli. V roce 1960 založená a v roce 2018 zrekonstruovaná pivnice potěší svou domácí atmosférou, tradiční moravskou a českou kuchyní týmu našeho šéfkuchaře Lukáše Hamaly a plzeňským tankovým pivem té nejvyšší kvality. U Čápa najdete také vlastní udírnu masa, na stěnách zarámované fotografie z oslav narození dětí a posedět můžete nejen uvnitř, ale také na zahrádce přímo v parku.
BLOG
U Čápa to letos žije!
únor 2019
Na tento rok jsme si pro vás připravili speciální měsíční akce, na které si už předem můžete udělat místo ve svých diářích. Poprvé totiž zveřejňujeme kalendář na celý rok, a tak si už nyní můžete své chuťové buňky připravit na březnový Řízkofest, dubnovou jarní nabídku či květnový chřest. Protože máte rádi burgery (kdo by je rád neměl?), tak jsme je pro vás po delší pauze zařadili do kalendáře akcí na červen a je na co se těšit! V létě vás nemine oblíbený tataráček, a to jak jeho klasické tak i netradiční varianty. Nesmí samozřejmě chybět letní grilovačka v parku před Čápem a v září Bavorské týdny.
AKCE
Chřestový květen u Čápa
květen 2019
Během celého května si u nás pochutnáte na nabídce specialit s českým chřestem, na které si náš šéfkuchař Lukáš Hamala se svým týmem dal opravdu záležet. Z předkrmů je to perfektně dochucený chřestový tataráček s avokádem a bylinkami a smažený zelený chřest v sýrové krustě s citronovou majonézou. Polévka je krémová, z chřestu i medvědího česneku s bylinkovými krutony. Z hlavních chodů si vyberete z vepřové panenky, pečeného hovězího pupku a grilovaných kuřecích prsou. A dezert? Koláč se rozplývá na jazyku a chřest i rebarbora mu dodávají svěží příchuť a s vanilkovou zmrzlinou tak tvoří dokonalou kombinaci.
Chřestová nabídka u Čápa jen do konce května. Rezervujte si místo přes náš rezervační formulář nebo tel. 778 545 878.
