Historická Pivnice U Čápa se nachází v blízkosti porodnice na Obilním trhu, kam už před více než 100 lety chodili novopečení tatínkové zapíjet své potomky se svou rodinou a přáteli. V roce 1960 založená a v roce 2018 zrekonstruovaná pivnice potěší svou domácí atmosférou, tradiční moravskou a českou kuchyní týmu našeho šéfkuchaře Lukáše Hamaly a plzeňským tankovým pivem té nejvyšší kvality. U Čápa najdete také vlastní udírnu masa, na stěnách zarámované fotografie z oslav narození dětí a posedět můžete nejen uvnitř, ale také na zahrádce přímo v parku.


BLOG

Společně jsme vybavili 3 pokoje v porodnici

říjen 2018


Přebalovací pulty, skříňky, vanička a dřez – stav před a po využití daru od Pivnice U Čápa

Pivnice U Čápa prošla v únoru a březnu 2018 velkou rekonstrukcí. Slavnostní otevření po rekonstrukci se konalo 28. 3. i za účasti sládka plzeňského pivovaru Václava Berky, kapely Ukulele troublemakers, přednosty kliniky pana prof. Ventruby a především vás, našich hostů.

Při příležitosti znovuotevření pivnice se vedení Con Gusto – prémiových brněnských restaurací a cateringu, kam patří i Pivnice U Čápa – rozhodlo, že vydraží vybavení ze starého Čápa a 100% výtěžek daruje porodnici na Obilním trhu v rámci dlouhodobějších přátelských vztahů.

Během večera jsme hlavně díky vám vybrali celkem 39 726 Kč.

Celý článek



AKCE

Svatomartinská husa

listopad 2018


Vezměte celou rodinu a přijďte oslavit sv. Martina k Čápovi!

I letos jsme si pro vás od čtvrtka 8. listopadu připravili šťavnatou nabídku s pečenou svatomartinskou husou, červeným jablečným zelím a domácími drbáky.

K hlavnímu chodu vám doporučujeme i výborný předkrm s husími játry, silný hovězí vývar s drůbky a jako sladkou tečku na závěr skořicové lívanečky s vanilkovým tvarohem a povidly.

Celé čtyřchodové menu si u nás dáte za krásných 441 Kč.

Rezervujte si svůj stůl na tel. 778 545 878 nebo přes formulář.

Více porcí je nutné objednat předem.

Těšíme se na vaši návštěvu!