Historická Pivnice U Čápa se nachází v blízkosti porodnice na Obilním trhu, kam už před více než 100 lety chodili novopečení tatínkové zapíjet své potomky se svou rodinou a přáteli. V roce 1960 založená a v roce 2018 zrekonstruovaná pivnice potěší svou domácí atmosférou, tradiční moravskou a českou kuchyní týmu našeho šéfkuchaře Lukáše Hamaly a plzeňským tankovým pivem té nejvyšší kvality. U Čápa najdete také vlastní udírnu masa, na stěnách zarámované fotografie z oslav narození dětí a posedět můžete nejen uvnitř, ale také na zahrádce přímo v parku.


BLOG

Společně jsme vybavili 3 pokoje v porodnici

říjen 2018


Přebalovací pulty, skříňky, vanička a dřez – stav před a po využití daru od Pivnice U Čápa

Pivnice U Čápa prošla v únoru a březnu 2018 velkou rekonstrukcí. Slavnostní otevření po rekonstrukci se konalo 28. 3. i za účasti sládka plzeňského pivovaru Václava Berky, kapely Ukulele troublemakers, přednosty kliniky pana prof. Ventruby a především vás, našich hostů.

Při příležitosti znovuotevření pivnice se vedení Con Gusto – prémiových brněnských restaurací a cateringu, kam patří i Pivnice U Čápa – rozhodlo, že vydraží vybavení ze starého Čápa a 100% výtěžek daruje porodnici na Obilním trhu v rámci dlouhodobějších přátelských vztahů.

Během večera jsme hlavně díky vám vybrali celkem 39 726 Kč.

Celý článek





AKCE

Speciality z naší udírny

únor 2019


Každý měsíc tohoto roku se u nás můžete těšit na jinou zajímavou akci. Po celý únor to jsou speciality z naší udírny. Šéfkuchař Lukáš Hamala se svým týmem vám bude servírovat uzenou vepřovou panenku špikovanou slaninou, vykostěné vepřové kolínko či šťavnatá vepřová žebírka, ale na své si přijdou i ti, kteří dávají přednost odlehčenějším jídlům. V nabídce je totiž i uzený kapr se šťouchanými bramborami a salát s trhaným kuřecím masem a bagetkou.

Pro rezervaci místa volejte na tel. 778 545 878.

Více informací